طريقة إعداد سلطة الجرجير
المكوّنات
ضمتان من الجرجير. ثلاث حبّات من البندورة. بصل أخضر. كأس من البرغل الناعم المنقوع. ملعقتان من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق من اللّيمون. رشّة من الملح.
طريقة التحضير
- نقطّع كلاً من: الجرجير، والبندورة، والبصل الأخضر ناعماً ونضعها في وعاء.
- نضيف البرغل المنقوع. نضيف زيت الزيتون وعصير اللّيمون.
- نضيف رشّة من الملح. نحرّك جميع المكوّنات جيّداً حتّى تمتزج جيّداً.